En dégustation vendredi 19 et samedi 20 juin 2026.
2 facettes de la Corse : la côte Est (Aléria) et le Nord de l’île (Patrimonio).
Le vignoble corse se distingue par une grande diversité de terroirs et ses cépages autochtones aux noms chantants : Niellucciu, Sciacarellu, Biancu Ghjentile… et Vermentinu (cépage vedette en blanc).
(Re)découvrez « nos » deux domaines, ambassadeurs de deux facettes de l’île de beauté.
D’un côté, la côte Est et ses terres alluviales avec le Clos Canereccia. Christian Estève, notre premier complice corse, travaille notamment des élevages en amphores particulièrement réussis.
De l’autre, le terroir argilo-calcaire de Patrimonio avec le Domaine Santamaria. Thomas Santamaria et son frère Matisse (sixième génération) travaillent en biodynamie et signent des vins dans une mouvance « nature » très bien maîtrisée.
Plus d’info sur les deux domaine avec le compte rendu de notre visite en Corse.
Deux visages de la Corse
Christian « Titi » Estève – Clos Canereccia
Thomas et Matisse Santamaria
En dégustation
Vins blancs :
- Cuvée des Pierre, Clos Canereccia : frais, salivant, tendu.
- Clos Canereccia, Clos Canereccia : plus volumineux et gastronomique.
- Patrimonio, Domaine Santamaria : racé et long.
Vins rosés :
- Cuvée des Pierre, Clos Canereccia : désaltérant et sophistiqué à la fois.
- Clos Canereccia, Clos Canereccia : grand rosé de gastronomie.
Vins rouges :
- Le Dilemme d’Achille, Domaine Santamaria : Nielluciu en infusion, très délicat.
- Patrimonio, Domaine Santamaria : ample et fruité.
- Cuvée des Pierre, Clos Canereccia : rond, charnu et juteux.
- Clos Canereccia, Clos Canereccia : puissant et généreux.
- Assemblage Amphores, Clos Canereccia : complexe et long.
En dégustation vendredi 19 (14-19h) et samedi 20 juin 2026 (10-18h) au magasin à Avin.
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