Dégustations thématiques
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Pour vous permettre de cibler vos venues à Avin (ou d’avoir chaque fois un bon prétexte pour revenir), nous allons vous communiquer les différentes thématiques des dégustations à venir.
Retrouvez ici l’agenda complet.
Mai 2026
- Vendredi 8 et samedi 9 mai : Italie, Piemonte – Domaine Giribaldi
- Vendredi 15 et samedi 16 mai : France, Loire – Domaine de l’Ecu
- Vendredi 22 et samedi 23 mai : spéciale vins rosés #2
- Vendredi 29 et samedi 30 mai : France, Bourgogne – Domaine Philippe Naddef
Juin 2026
- Vendredi 5 et samedi 6 juin : Belgique, vignerons de la Province de Liège (Heggen, Sarments, Tilice)
- Vendredi 12 et samedi 13 juin : France, Roussillon – Domaine Danjou-Banessy
- Vendredi 19 et samedi 20 juin : spéciale Corse (Canereccia, Santamaria)
- Vendredi 26 et samedi 27 juin : Italie, Veneto – Soave Monte Tondo
Juillet 2026
- Vendredi 3 et samedi 4 juillet : spéciale rouges de soif
- Vendredi 10 et samedi 11 juillet : viva España (Can Vallès, Mar de Envero, Tempore)
- Vendredi 17 et samedi 18 juillet : France, Loire – Domaine Chavet
- Vendredi 24 et samedi 25 juillet : spéciale Loire volcanique
- Vendredi 31/07 et samedi 1/08 : rosés et rouges de soif
Août 2026 :
- Vendredi 7 et samedi 8 août : spéciale Allemagne
- Vendredi 14 : ouverture exceptionnelle de 10h à 19h (attention : fermé samedi 15 août – férié)
- Vendredi 21 et samedi 22 août : France, Rhône – Domaine du Coulet – Matthieu Barret
- Vendredi 28 et samedi 29 août : France, Luberon – Domaine Le Novi
Septembre 2026 :
- Vendredi 4 et samedi 5 septembre : spéciale « Fonds de loges »
- Vendredi 11 et samedi 12 septembre : spéciale « cépage Gamay » (toutes régions)
- Vendredi 18 et samedi 19 septembre : France, Rhône – Domaine Louis Chèze
- Vendredi 25 et samedi 26 septembre : spéciale Bourgogne (Parigot et Clos des Rocs)
Plus d’info à propos des dégustations thématiques
Dégustations thématiques
Spéciale « Gamay »
En dégustation vendredi 11 et samedi 12 septembre 2026. Longtemps boudé par de nombreux amateurs de vins (qui lui préférait des vins puissants et charpentés), le Gamay prend aujourd’hui une revanche éclatante. Ce cépage éminemment « gaulois », allié de nos traditions de comptoir et de convivialité, s’impose désormais parmi [...]
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Offre spéciale « Fonds de loges »
Certains des vins ci-dessous seront en dégustation vendredi 4 et samedi 5 septembre 2026. Les nouveaux millésimes rentrent ou sont en approche… Nous devons faire de la place dans notre stock pour pouvoir les recevoir. D’où cette opération « Fonds de loges » sur les vins ci-dessous : – 10% à partir [...]
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France, Luberon : Domaine Le Novi
En dégustation vendredi 28 août et samedi 29 août 2026. Le Luberon est une zone charnière entre le Rhône Sud et les Alpes-de-Haute-Provence. Une identité forte, encore plus forte s’agissant de Romain Dol, l’enfant terrible du cru. Après sa formation viti-oeno, Romain quitte son Luberon natal pour exercer différents métiers [...]
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France, Rhône : Domaine du Coulet – Matthieu Barret
En dégustation vendredi 21 août et samedi 22 août 2026. Matthieu Barret est une des figures incontournables de la Vallée du Rhône septentrionale. Installé sur l’appellation Cornas, il reprend en 1998 les vignes familiales pour créer le Domaine du Coulet. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 20 hectares conduits en biodynamie. [...]
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Allemagne : Rheinhessen, Rheingau et Pfalz
En dégustation vendredi 7 et samedi 8 août 2026. La scène viticole allemande est passionnante et a énormément évolué ces dernières années. Le Riesling reste incontestablement le cépage-roi. Il s’exprime ici dans des registres de pureté et de minéralité sans égal. C’est avant tout pour trouver d’excellents blancs que nous [...]
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Dégustations thématiques : rosés et rouges de soif
En dégustation vendredi 31 juillet et samedi 1er août 2026. Nous vous proposons de découvrir une nouvelle série de rosés : des styles variés avec des profils tendus, vineux, fruités ou de gastronomie. Loin des clichés des jus stéréotypés, découvrez des jolis rosés de vignerons qui ont du fond et [...]
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France, Loire Volcanique : Pothiers et Madone
En dégustation vendredi 24 et samedi 25 juillet 2026. On enfonce le clou, pour insister sur la spécificité de cette partie de la Loire encore méconnue et qui nous tient particulièrement à coeur : la Loire Volcanique. Nous vous en parlions en détails dans cet article. En résumé : une [...]
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France, Loire : Domaine Chavet – Menetou-Salon
En dégustation vendredi 17 et samedi 18 juillet 2026. Nous avons travaillé durant de nombreuses années avec Monsieur et Madame Chavet qui ont consacré toute leur vie, avec discrétion et sérieux, à leur joli domaine de Menetou-Salon. En 2019, l’heure de la retraite arrivée, ils ont passé le flambeau à [...]
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