Le rendez-vous à ne manquer sous aucun prétexte ! Tous les ans, le 3ème week-end de novembre. Plus de 26 vignerons présents, près de 200 vins en dégustation, des offres spéciales… L’évènement est accessible uniquement sur inscription. Découvrez ci-dessous la liste des vignerons présents alternant des « habitués » de la Grande Dégustations et nouveaux venus présents pour la première fois. […]
Le Spritz est devenu un apéritif incontournable avec son petit goût de « dolce vita » particulièrement apprécié aux beaux jours. Pour sortir de l’omniprésence d’une certaine marque d’aperitivo, nous vous proposons ci-dessous quelques idées de Spritz originaux : 2 allongés au tonic (pour moins d’alcool) et 2 à base de vin effervescent pour varier les plaisirs. 1. Les Spritz avec tonic (plus faibles en alcool) […]
La rencontre Chaque semaine (pour ne pas dire quotidiennement), nous sommes « bombardés » d’e-mails de vignerons qui nous proposent leurs vins. Souvent noyés dans la masse, certains parviennent à sortir du lot. C’est exactement comme cela que le contact s’est noué avec Marie-Elodie Zighera du Clos de Mez, suite à son mail de décembre 2019 (il […]
La Corse viticole est multiple, contrastée, profondément enracinée dans son terroir insulaire. Entre mer et montagne, granit et calcaire, les vins corses cultivent une identité forte, façonnée par le climat méditerranéen, les cépages autochtones et la volonté farouche de vignerons engagés. Nous vous emmenons à la découverte de deux zones qui illustrent particulièrement bien cette […]
La découverte Les plus belles rencontres se font souvent grâce à nos amis vignerons. Février 2023, au détour d’une conversation au salon la Levée de la Loire, Luc Bettoni du Domaine les Eminades nous glisse : « Vous avez déjà dégusté une belle très syrah de Toscane ? ». Luc avait l’oeil pétillant et comme son palais […]
Côte Roannaise, Côtes du Forez et Saint-Pourçain. Quand on parle des vins de Loire, on a rapidement sur le bout de la langue les grands classiques que sont Sancerre, Pouilly-Fumé ou Muscadet… Le vignoble en amont de ces quelques appellations-phares reste souvent méconnu : celui qu’on appelle depuis peu la « Loire Volcanique » (bannière créée en […]
Il y a du choix ! Notre assortiment de vins rosés évolue au fil de la belle saison, selon nos envies/opportunités et la météo belge plus ou moins clémente. Petit aperçu que nous pouvons vous proposer en ce moment dans deux registres : Rosés « frais et joyeux » – autour des 10€ Rosés « amples, vineux et […]
En dégustant plus de 1.500 cuvées chaque année ! Le compteur affiche 1.603 vins pour être précis (en date du 26 mai 2025) ! Notre catalogue est en perpétuelle évolution, c’est d’ailleurs pour cela que, lorsque vous nous en demandez la dernière version, nous répondons invariablement qu’il est « en cours de mise à jour » 😉 […]
La découverte Autre rencontre du début d’année à Montpellier : Bertrand Gourdou du Château Guilhem. Une propriété familiale – Bertrand représente la 5ème génération – de 35 hectares, dont une bonne partie en appellation Malpère. Une des appellations les plus récentes du Languedoc, créée en 2007, dont l’aire de production s’étend entre Limoux et Carcassonne. […]
Et un Saint-Chinian de plus, un ! Nous allons plus que probablement entrer au Guiness Book des records comme importateurs qui proposent le plus grand nombre de domaines de l’appellation Saint-Chinian ! Marion Pla rejoint (dans le désordre) : les Eminades, Mas de Cynanque, Belot, Viranel, Castigno… Une belle brochette variée ! Chacun ayant son […]
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